Menù stagionali

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Menù Pasqua

Antipasti

  • Affettato della casa con giardiniera
  • Parmigiana di verdure
  • Insalata di carciofi, asparagi ,finocchi e uova di quaglia
  • Lumachine al bacon
  • timballo di pasta fillo con marmellata di cipolle rosse, tomino fuso e lardo
  • Ventaglio con caponata di verdure

Primi Piatti

  • Risotto agli asparagi e bagos
  • Rotolo di crespelle con ricotta , carciofi e prosciutto arrostito

Secondi Piatti

  • Capretto al forno con patate e polenta
  • Roast-beef tiepido con riduzione del fondo di cottura, rucola e grana

Contorni

Dessert

  • Sorpresa pasquale
  • Acqua, vino della casa e caffè EURO 55,00 a persona