Serate a tema

CAPODANNO 2016

ANTIPASTO: culatello e salame con giardiniera
                         polpo alla brace con cuscus
                         trittico di tartine invernali
                         carpaccio dianatra affumicata con ananas
                         insalatina invernale
                         ciuffi di calamaro al cognac

PRIMI PIATTI: risotto alla barbabietola con coulis dipomodori secchie scaglie di castelmagno
                          ravioloni di chianina al tartufo

SECONDI PIATTI: arrosto di reale marinato al vino rosso e melograno
                                 tagliata di pesce spada con verdurine marinate

DOLCE: torta la quiete

ACQUA  VINO DELL CASA  CAFFE'

€ 60,00 a persona 

MENU FRITTO

SETTEMBRE 2017
VEBERDI 22 SERA 
SABATO 23 SERA
DOMENICA 24 PRANZO

Antipasto misto di pesce

 Gran fritto misto con verdure in pastella

 Dolce a scelta

 Acqua, Vino della casa, Caffè

 €  25,00 

NATALE 2016

ANTIPASTO:   affettato della casa con giardiniera
                           insalatina di puntarelle
                           misto di quiche salate
                           tortino di carciofi
                           bocconcino di polenta mantecata al gorgonzola e lardo 
                           voul au vent con crema al formaggio e pancetta croccante

PRIMI PIATTI: risotto con crema di piselli e salsiccia
                          ravioloni ripieni di polenta e chiodini al burro e formaggio
                          tagliatella con ceci e ragù d'anatra

SECONDI PIATTI: stinco di vitello al limone e timo con polenta
                                 straccetti di manzo con rucola e scaglie di grana
                                 cotechino nostrano con lenticchie

DESSERT: torta la quete

ACQUA   VINO DELLA CASA   CAFFE'

€ 45,00 a persona