Serate a tema

CAPODANNO 2017

ANTIPASTO: Affettato della casa con giardiniera
                         polenta lardo e gorgonzola
                         Insalata di polipo 
                         Crema di zucca con cremoso si pistacchi
                         Tagliata di spada marinato con agrumi
                         insalatina invernale
                         

PRIMI PIATTI: risotto al tartufo
                           Paccheri con calamari spillo,gamberi, pomodorini re erbe aromatiche 


SECONDI PIATTI: stracetti si manzo con rucola e grana 
                                 Millefoglie di salmone con verdure e panna acida 

DOLCE: Semifreddo al pistacchio 

ACQUA  VINO DELL CASA  CAFFE'

€ 60,00 a persona 

MENU FRITTO

SETTEMBRE 2017
VEBERDI 22 SERA 
SABATO 23 SERA
DOMENICA 24 PRANZO

Antipasto misto di pesce

 Gran fritto misto con verdure in pastella

 Dolce a scelta

 Acqua, Vino della casa, Caffè

 €  25,00 

NATALE 2017

ANTIPASTO:   affettato della casa con giardiniera
                           insalatina di puntarelle
                           Sarde in saor 
                           Polpette di ricotta con arance e finicchio 
                           bocconcino di polenta mantecata al gorgonzola e lardo 
                           Purea di buttata con pomodori confit e pane casasau 

PRIMI PIATTI: risotto con salsiccia e marmellata di cipolle di Tropea 
                          ravioloni ripieni di patate ed erbette di campo

SECONDI PIATTI: Anatra disossata ripiena al forno con polenta 
                                 straccetti di manzo con rucola e scaglie di grana
                                 cotechino nostrano con lenticchie

DESSERT: millefoglie di tegole con crema al mascarpone e frutti di bosco

ACQUA   VINO DELLA CASA   CAFFE'

€ 45,00 a persona